Sopa “Levanta Muertos” en Jinotepe, «Made in Rivas»

Lester Díaz, a diario viaja desde la ciudad de Rivas, para vender la famosa sopa “Levanta Muertos”, o la “Recarga Electrónica”, como llaman los jinotepinos al consume de mariscos, que el rivense, asegura elabora de pura cabeza de pescado que comercializa en el centro de la ciudad de Jinotepe.

Este joven que tiene varios hijos a quienes alimentar, sostiene, que la crisis económica, lo llevó a idear la manera de ganarse la vida dignamente, pero no en su natal Rivas, sino en Carazo, vendiendo la sopa famosa que a diario buscan los jinotepinos en el parque central.

Diariamente, dijo el entrevistado, vende más de mil córdobas con la sabrosa sopa que a muchos según dicen les despierta el instinto sexual, pues siempre a los mariscos se les adjudica poderes afrodisíacos.

Lester Días manifiesta que encontró en Jinotepe la manera de ganar el pan de cada día , el precio oscila de 10 córdobas un vasito pequeñito, también oferta a 15 y el más grande a 20 córdobas. Afirma que la gente es la que ha ideado nombres para su sopa.

El joven se ubica frente a la telefonía Claro a ofertar su afamada sopa marinera o consome de mariscos.

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